Mình có thể áp dụng cách này khi làm sủi cảo cũng được đấy!
Tạo hình đài hoa cho bánh bao màu mè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh: 100gr bột mì, 160ml nước ép bí đỏ (hoặc 160ml nước ép rau cải), 8gr men nở, 5gr muối, 5gr đường

- Nhân: 300gr thịt nạc băm, hành lá, cà rốt, hành, gia vị, dầu mè



Đến phần hành động này: >:D<




Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng mình trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân lại nhé!





Bước thứ hai(2):

- Với phần bột, mình trộn thật đều các thành phần khô lại với nhau trước rồi từ từ đổ nước ép vào nhào kĩ.

- Ủ bột trong khoảng 30' - 45'.





Bước thứ ba(3):

- Ép mỏng bột rồi cho nhân vào giữa nha!





Bước thứ tư(4):

- Chụm mép bột lại thành 5 cánh như bông hoa đã nè.





Bước thứ năm(5):

- Kéo đỉnh trong của cánh hoa chéo xuống chân của cánh hoa bên cạnh. Các cánh khác cũng làm tương tự nhá!





Bước thứ sáu(6):

- Chỉnh lại dáng hoa cho đẹp rồi đem hấp chín nhé!


quá ngon và đẹp mắt nhé!

Đài hoa kiêu sa nè.


Bánh bao kiểu này nhìn ngộ ngộ ha!

Đây cũng là một cách tạo hình hoa cho bánh bao nữa đấy!

(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặn bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy

cơm trộn rau củ hai bà trưng Lưu ý công thit bo xao cách nấu phở gà banh chiffon tra xanh cơm tối siêu tốc kho tau Cách làm kem thit kho tieu ngon rồng cach lam banh ga Cất đồ cach lam tom chien toi sot chua cay c º banh ga chien gion my y sot ngheu cả cơm lá dứa sảng khoái cach lam ga nuong xien Mẹo giữ màu củ quả sau pho mát ricotta 膼岷璵 Hòa khoai tây thịt nướng nấu nước sâm tái chế Tiệc nóng hổi mÐÑÐ Sê tự làm bánh bao gà ướp chanh chiên giòn Duoi bo ham bánh hàn quốc mat làm kim chi táo mặm NgẠdi cho báh mì công thức bánh mì hình que nướng bánh mì que bánh mì bơ que chan gio ham theo kieu han gio hoa cach lam xiu mai sot ca sinh tố cà rốt cháo khoai Bibimbap chay che bắp Mùa Bánh Bá Trạng Mùng 5 Tháng 5 ca chem chien Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon mini làm bánh pía công thức đậu bắp nhồi chả cá thác liệu phụ kiện Đoàn Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh cá sốt me Bông thịt heo tẩm cốm Xào hinh cớm dẹp phơ bò lúc lắc khoai tây mÃƒÆ tương xường Canh cà món ăn từ tôm Æ n lâng Ech Công dụng tốt không tưởng của khoai lam banh khong can lo nuong List Chả Làm sao để bỏ được vị đắng của Thịt heo xào mắm ruốc com ngon Mùa Hè Sườn heo chiên canh bap cai gio song ngon Mà Hành Rau mà Dê bữa mon sinh to trai hong Hầm omelet báh quy trà xanh chè hoa quả trân châu bánh qui matcha gói giò biến thịt lợn nướng ếch Lạ miệng đón công thức làm sữa chua cocktail vị cam sen xao cach lam củ cải ngâm nước mắm là lam banh nep đỏ Cach lam sua dau nanh cach lam cha gio trai cay những món canh ngon Canh cải thảo nấu